Le Pr. Jean-Sébastien Hulot est professeur de Médecine, Pharmacologie à l'Université de Paris, France. Il est cardiologue (Praticien Hospitalier) et détient une thèse de doctorat en pharmacologie clinique et expérimentale. De 2010 à 2014, il a été professeur associé de cardiologie au centre de recherche cardiovasculaire, Mount Sinai School of Medicine à New York, USA. Depuis, 2014, il dirige une équipe de recherche INSERM investiguant sur les mécanismes conduisant à une insuffisance cardiaque et sur le développement d'innovations thérapeutiques. Il a conduit en France les premiers essais cliniques de thérapie génique pour l'insuffisance cardiaque.

Depuis 2018, son équipe de recherche est située au centre Paris Cardiovascular Research Center (PARCC) et à l'hôpital Européen Georges Pompidou. L'objectif principal de ses recherches est d'identifier de nouvelles cibles thérapeutiques pouvant empêcher la dysfonction du muscle cardiaque, notamment en empêchant le développement de la fibrose cardiaque.

Le Pr. Hulot était le coordinateur de la FHU Prevent-HF lors de sa première labellisation (2019–2025), centrée sur les axes suivants : (i) génétique, (ii) maladies vasculaires, (iii) obésité sévère, et (iv) cardio-oncologie, en lien avec l’insuffisance cardiaque chez le sujet jeune.